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食べごろ
先日いただいたメロンのお尻が柔らかくなって食べごろになりました〜
今日は四分の一食べましたが甘ぁ〜くて美味しかったです♪
昔、山瀬まみさんが半分に切ったメロンの中に牛乳を入れて
スプーンですくって食べているのをテレビで見て憧れたものです。
明日やってみようかなぁ〜。^^


食べごろ
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watermelon
またまた突然の贈り物。^^
千葉県のお客様から大きなスイカが届きました。
いつも温かいお心遣いありがとうございます。
一足先に夏が来たようです。
冷蔵庫で冷やしていただきますね。
ここのところ果物がいっぱいで嬉しいです♪
あられもとても喜んでいますよ。^^
ありがとうございました。


watermelon
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花畑牧場の生キャラメル
お盆に北海道へ帰省していた生徒さんから
あの!花畑牧場の生キャラメルをお土産に頂きましたー!
ずぅ〜っと食べてみたいと思っていたので大興奮(笑)
早速、冷蔵庫で冷やしておいた生キャラメルを口の中に入れると
噂通り舌の上でとろけていきましたよぉ〜(^-^)
ひとつひとつ丁寧に手づくりされただけあって
普通のキャラメルにはない繊細な口当たりの
美味しい生キャラメルでした♪
今度は「カチョカヴァロ」を食べてみたいなぁ〜。。。
(↑催促している訳じゃないですよ ^^)


花畑牧場の生キャラメル
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マンゴー
昨年沖縄で挙式をされたマリーさんの旦那さまの
ご実家から送られてきた沖縄マンゴーを頂きました〜。
ケーキやデザートのフルーツの中のひとつとしては食べたことありますが
まるまる1個のマンゴーの皮を剥いて食べるのは初めての経験。
ネットでマンゴーの食べ方を調べて、テレビなどでよく見る
さいの目に切れ込みを入れて、皮の方から内側に果肉を押し出して
スプーンですくい取る食べ方でいただきました。
マンゴー独特の甘〜い香が口の中いっぱいに広がって
とっても美味しかったですよ♪
ごちそうさまでした。
夏は美味しいフルーツがいっぱいあって嬉しいですね。^^


マンゴー
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AU BON VIEUX TEMPS
世田谷にある「オーボンヴュータン」の
可愛らしいケーキを頂きました。
見た目にも可愛いし色んな味を楽しめて
美味しかったです。
ご馳走さまでした♪ ^^


AU BON VIEUX TEMPS
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よりより
長崎へ帰省していた生徒さんからのお土産で
長崎名物「よりより」を頂きました。^^
長崎は鎖国時代も唯一門戸を開けていたことから
海外の文化や食べ物などがたくさん渡来していたので
今でも独特の文化がありますよね。
私は福岡で育ちましたが、このよりよりは初めて食べました。
素朴な味ですが硬い歯ごたえのポリポリ感が後を引く
美味しいお菓子です。
ご馳走さまでした♪

この菓子は、中国北では麻の花に似ていることから「麻花兒」
南では「火把」と呼ばれ、長崎に伝わってきた時に
漢字が読みにくいため「麻花卷」「唐人卷」などの名称になりました。
一つ一つが手で編む麻の花のようで、この螺旋状のユニークな形から
地元では「よりより」との愛称で親しまれています。
上質の小麦粉と砂糖を原料にし、大豆油で揚げた揚げ菓子で
硬い歯ごたえとふわっと口に広がる甘味は、どなたにもお喜び頂けます。
(よりより商品説明より)


よりより
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うなぎパイ
こちらは有名な浜名湖名産のうなぎパイ!
静岡への帰省のお土産です。^^
このうなぎパイ、うなぎの形のパイってだけじゃなく
本当のうなぎの粉が入っているって知っていましたか?
そう言われてみれば、少し生臭い後味が・・・。
ちょっと怖いでしょ?(笑)
それからパッケージに「夜のお菓子」って書いてあるので
精力増強のうなぎと結び付けてあらぬ解釈をしてしまいがちですが
実は二代目社長の考案で「一家団欒のひとときをうなぎパイで過ごして欲しい」
という願いを込めてネーミングしたものらしいです。
ほんとうかなぁ〜(笑)


うなぎパイ
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そばかりんとう
北海道のお土産で「オホーツクの自然塩そば かりんとう」を頂きました。
ほんのり塩味で甘さ控えめの優しい味かりんとう
ごちそうさま、ありがとうございました♪


そばかりんとう
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富の紅赤
川越へ嫁いだ生徒さんへ差し上げたお祝いのお返しに
「川越いも焼酎 富の紅赤」を頂きました。^^
特産品の川越いもを使用して、地元でしか手に入らないという貴重な焼酎。
またみなさんで楽しみたいと思います♪
どうもありがとう。
お幸せにね。o(^-^)o
今年は出産を控えた生徒さんもいるし、Happy な話題が盛りだくさん!
アトリエに幸せなオーラをたくさん運んで来てください♪


富の紅赤
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Pate de Fruits
砂糖をまとった宝石のような可愛らしいお菓子をいただきました♪
ゼリーを少し固くしたような初めての食感は果物の果汁を凝縮した
甘味と酸味が絶妙な美味し〜いお菓子でした。
JOUVAUD(ジュヴォー)の「パット・ドゥ・フリュイ」
どうもありがとうございました。(^-^)
JOUVAUD は広尾に本店があるそうです。

厳選された美味しい果物を贅沢なまでに濃縮したフランスの伝統菓子。
JOUVAUD(ジュヴォー)は南仏プロヴァンス、カルパントラの町で
親子3代にわたって受け継がれてきたパティスリーです。
果物を知り尽くした、フレデリック・ジュヴォー氏ならではの
愛情が感じられる「パット・ドゥ・フリュイ」は紅茶と一緒に味わうと
まるでフルーツティーを飲んでいるように美味しくいただけます。
(リーフレットより)


Pate de Fruits
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Designer Leathers GO

0002213.jpg 手縫い鞄のオーダーメイド工房 『Designer Leathers GO』の鞄職人GOです。 制作風景や愛猫のことなど日常感じた日々の出来事を記しています。

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