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荻房

そして内張り終えた漆器を持って、荻窪にある本間さんのご自宅へ遊びに行ってきました。

ご自宅へお邪魔するのは約20年ぶり、さすがに記憶だけでは辿り着けませんでした。^^;

やっぱり素敵なお宅。。。この暖炉に火が入るとまた雰囲気があって良いんです。

12歳になるラブラドールの花子さんは初めましてでしたが、とってもお転婆で可愛くて

バッグの中の物をなんでもかんでも引っ張りだそうとするので繋がれてしまいました。(笑)

奥様も相変わらず元気で楽しく可愛らしい方で、久しぶりにお会い出来て嬉しかったです。


以前にも書きましたが、このお家は鮎澤さんの紹介でたまたまお会いすることになった

住まい塾の高橋先生が建てたお家で、そのことを知った時にはご縁の神様のいたずらに

驚きましたが、その後左官仕事を手伝った金ちゃんの部屋と今の藤井鞄店がある家を

建てたのも高橋先生と知った時には、驚きを通り越して笑ってしまいました。^^

そう言えば最近ご縁の神様にいたずらされていないなぁ・・・。


荻房


荻房


荻房


荻房


荻房

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内張り

漆工芸作家の本間さんから依頼された漆器の内側の革張り、気分転換に楽しい仕事です。


内張り


内張り


内張り


内張り

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恋する甘夏

熊本へ行っていた方から「恋する甘夏 クランチチョコ」をお土産にいただきました。

熊本県産甘夏を6%使用しているという、甘酸っぱくて爽やかな風味のクランチチョコ。

どうもありがとうございました!^^


恋する甘夏


恋する甘夏


恋する甘夏

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小ざさ

吉祥寺にある「小ざさ」の最中をいただきました。

ほふっとした皮と小豆の風味が相まってとっても美味し♪

この小振りなサイズがまた良いですね。

どうもありがとうございました。^^


本当は羊羹を購入したかったそうですが、羊羹は1日150本限定の1人3本までで

なんと夜明け前から列んでも6時前には限定本数の人数を超えてしまうらしいです。。。^^;

どれだけ美味しい羊羹なんでしょうね〜。^^


小ざさ

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imprestion

福岡市に本店を構える「アンプレスィオン」のパウンドケーキをいただきました。

佐賀県唐津の富田果樹園の黒無花果と白無花果がケーキの上に乗り、生地にはセミドライと

コンフィチュールなど様々な無花果が練り込まれ、ケーキの中の木苺のブロークンの

甘酸っぱさもアクセントになっていて、とっても美味しいパウンドケーキでした。

合成着色料や保存料を使用していないというのも、安心して食べられて嬉しかったです。

どうもありがとうございました!^^


imprestion


imprestion


imprestion

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今年も友人が田植えに稲刈りにと丹誠込めて育てたお米をいただきました♪

友人がつくったものを食せる喜びは大きく、いっそう美味しく感じるものです。

Ichiくんどうもありがとう!^^


米


米

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和食

削った鰹節で出汁を取って作った筑前煮。

和食はやっぱり出汁が命ですね〜!

って言ってる私は鰹節を削ることしかできませんが。^^


和食


和食

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鰹節削り

妻の祖父母が使っていた鰹節削り器が実家に眠っていたので譲り受けてきました。

カンナの台は歪み、刃は深い錆で腐食してるような年期の入ったものでしたが

出来る限り調整して出来ればこの削り器を甦らせてあげたいと思い頑張ってみました。

刃を研ぐのはそこそこ得意な方ですが、これがまたなかなか大変で…。^^;

カンナの台に合わせて刃を付けるのはとても時間が掛かりましたが

なんとか薄く削れるまでに復活させてあげることができました。

これで美味しい出汁も取れるし、湯豆腐も美味しくいただけるようになります♪


鰹節削り


鰹節削り

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西川屋とうふ店

こちらもうちの近くにあるお気に入りのお豆腐屋さん。

スーパーと比べると少し高いかもしれませんが、個人店を応援したい気持ちもありますし

何より美味しいので遠回りしてでも木綿豆腐1丁だけを買いに行ってしまいます。

個人的にはここの揚げ出し豆腐が大好きです。^^


西川屋とうふ店


西川屋とうふ店

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マルシェ

柿が食べたくて近くの商店街にあるお気に入りの八百屋さんへ。

ここは週に4日間、朝9時から商品が無くなるまでの営業時間でやっている八百屋さんです。

朝に仕入れた野菜をその日のうちに、新鮮で美味しく安いのでいつも多くのお客さんが

開店前から列をつくっています。

5坪程のガレージのようなお店の中に所狭しと野菜が積み上げられていて

列んだままレジへ向かう途中に欲しい野菜をカゴに入れてゆくというシステム。

いつもレジへ辿り着く頃にはカゴ一杯になっています。

それでも安くて美味しいから大満足♪


マルシェ


マルシェ


マルシェ


マルシェ


マルシェ


マルシェ


マルシェ


マルシェ


マルシェ


マルシェ

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Designer Leathers GO

0002213.jpg 手縫い鞄のオーダーメイド工房 『Designer Leathers GO』の鞄職人GOです。 制作風景や愛猫のことなど日常感じた日々の出来事を記しています。

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