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元祖 朝鮮飴
長崎へ帰省していた方が熊本まで足を伸ばし
熊本銘菓、元祖園田屋の「朝鮮飴」をお土産にくださいました。
飴と言っても原料は餅米と砂糖と水飴と澱粉なので
もちっとした食感でかみしめていると旨味が広がってくる
上品なお菓子です。
どうもありがとうございました。

朝鮮飴は今を去る四百余年前
天正時代に園田屋の開祖
初代園田武衛門によって創製されたものです。
当初は長生飴と称していたようで
当時の名将加藤清正公から特に寵用せられ
熊本城が新たに竣工した時
この飴の全量城中買い上げが決まり
加藤家から細川家に移っても
城中買い上げが明治維新まで続き
参勤交代の時には肥後の名産品として
禁中並びに幕府や諸大名への献上品や
おみやげとして待遇を蒙った
郷土色豊かな名物でございます。
〜栞より〜


元祖 朝鮮飴
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黒糖ドーナツ棒
沖縄を旅行していた方からのお土産で
「黒糖ドーナツ棒」を頂きました。
外はサクッと中はしっとりで
黒糖のやさしい甘さがとても美味しいお菓子
ごちそうさまでした。

黒糖ドーナツ棒に使っているのは
沖縄でサトウキビの搾り汁を煮詰め
固めた純粋な黒糖で、釜焚きと
ろ過をゆっくり時間かけて
7回も繰り返す昔ながらの伝統技術
「七ツ釜製法」を頑に守り続けて
美味しい黒糖ドーナツができているそうです。


黒糖ドーナツ棒
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じゃがポックル
北海道を旅行していた方からのお土産で
「じゃがポックル」と「ほっとポテト」を頂きました。
言わずと知れたじゃがポックルは久しぶりでしたが
やっぱり美味しいですね〜。
ほっとポテトはもうちょっと涼しくなったら
頂きたいと思います♪
どうもありがとうございました。


じゃがポックル
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静岡茶ゴーフレット
静岡のお土産「静岡茶ゴーフレット」を頂きました。
茶葉を生地とクリームに練り込ませてあるので
お茶の苦味と旨味が美味しい洋風茶煎餅でした。
ごちそうさまでした。

ちなみに私の好きな風月堂のゴーフルの
ゴーフルとは、英語のワッフルに相当するフランス語なんですが
ゴーフレットとは、フランス語で小さいゴーフルという
意味だそうです。


静岡茶ゴーフレット
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元気ハツラツゥ?
大分の若き鞄職人の友人から
50日間は楽しめるでしょう!と
嬉しい残暑お見舞いが届きました。
ありがたく毎日頂きたいと思います。^^
いつもありがとうね。
また腕を磨いた素晴らしい商品を見せに
遊びに来てくれるのを楽しみにしています。

p.s. 錠前近いうちに送るのでお楽しみに。


元気ハツラツゥ?
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宇宙兄弟
今日も凄く綺麗な星空です。
月と言えば、最近ハマっている漫画の「宇宙兄弟」
星好きな事を知った方が薦めて貸してくれた漫画
幼少期に宇宙飛行士を夢見た兄弟の弟がNASAの
月面長期滞在クルーのメンバーに選ばれ
兄がJAXAの新規宇宙飛行士の選抜試験に挑むという
話なんですが笑いあり涙ありの感動巨編なんです。
私もますます宇宙に行きたくなりました!
いま海外旅行をするように、生きてるうちに
月旅行が出来るまで技術は進歩してるかな...。

只今単行本は10巻まで発売されていて
「モーニング」で連載中です。


宇宙兄弟
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満月
今日も綺麗なま〜るいお月様が浮かんでいます。
久しぶりに雲のない綺麗な満月の夜
昨日の深夜2時頃が満月だったのですが
今年一番小さな満月だったんですよ。
気が付きましたか?
星々の軌道は楕円形なので
地球までの距離に差が出て
1年の中で大きく見えたり小さく見え
昨日の満月は15%ほど小さいそうです。
天体望遠鏡で観た今日の月です↓


満月
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犬派?猫派?
まーじーさんこんばんは。
夏祭り?とっても楽しかったです♪
ピクニックさんはすっかり会社っぽくなっていて
それでもみなさん楽しそうでほんとに素晴らしいと思います。
打ち合わせしている姿、格好良かったですよ!
コロちゃんも可愛くて自分が犬派だったことを思い出しました。
柴犬の耳のあの厚みがたまらなくて、プニプニしてたら
噛み付きたくなっちゃいました。^^
やっぱり気まぐれな猫より従順な犬の方が可愛いですねぇ〜
なんて言ってもあられがいちばん好きですが!(^-^)
コロちゃんの写真とか今度お会いする時に差し上げますね。
ではまた来月、チーズフォンデュで♪


犬派?猫派?
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玉露あずきこっこ
こちらも静岡のお土産の「玉露あずきこっこ」
静岡の玉露のふるさと朝比奈で生まれた茶葉を使用した生地に
糖蜜仕込みのつやつやのあずきたちがナチュラルなミルククリームと
まろやかにドッキングしたお菓子です。
疲れた時には甘いものがいちばんですね。


玉露あずきこっこ
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PRETZ うなぎの蒲焼味
夏休みのお土産をいろいろ頂きました。
静岡へ帰省していた方からのお土産
ご当地PRETZ うなぎの蒲焼味
うなぎエキスパウダーを練り込んで焼き上げ
甘辛い蒲焼きのタレに山椒の風味がピリリときいた
不思議なプリッツ、くせになりそうです。^^


PRETZ うなぎの蒲焼味
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Designer Leathers GO

0002213.jpg 手縫い鞄のオーダーメイド工房 『Designer Leathers GO』の鞄職人GOです。 制作風景や愛猫のことなど日常感じた日々の出来事を記しています。

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