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納豆
旬な食べ物ネタではないですが
最近納豆をよく食べるようになりました。
小さい頃は嫌いでとても食べられませんでしたが
「あるある大辞典」だったか何かのテレビ番組で
老化予防や健康にとても良い食べ物として紹介されており
1,食べる30分前に生たまごを入れて50回以上かき混ぜておく。
2,納豆のタレやからしは食べる直前に加える。
3,ひきわりより大粒や小粒の粒状のものが良い。
こうする事によってより納豆菌が増えポリアミンという
若返り物質を効率よく摂取できると面白く紹介しており
早速真似してやってみたら以外に美味しく食べられて
大好物とまではいきませんが、いつの間にかご飯のお供になっていました。
最近はちょっと高価なものや、変わったものにも手を出しています。
掲載した納豆は、近所に毎週車で移動販売しにくる種類も豊富な
納豆屋さんの納豆で不思議と臭くない食べ易い納豆です。
この納豆マイブームがいつまで続くか分かりませんが
まだしばらくは色んな納豆を試して楽しみたいと思っています。
健康!健康!^^


納豆
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0002213.jpg 手縫い鞄のオーダーメイド工房 『Designer Leathers GO』の鞄職人GOです。 制作風景や愛猫のことなど日常感じた日々の出来事を記しています。

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